ciekawostki: Ziarna słonecznika zawierają dużą ilość tłuszczu bogatego w zdrowe kwasy tłuszczowe nienasycone.
W Polsce, aż co trzecia osoba ma nadciśnienie. Choroba ta jest jedocześnie jedną z najczęstszych przyczyn zawału serca.
Witamina C jest uważana za dobry środek chroniący przed przeziebieniami.